mardi 23 avril 2024

Prestastions de cuisine

 Pour vos journées ou stages de Yoga/Bien-être, anniversaire, apéritifs... vous pouvez me contacter pour recevoir mes grilles tarifaires et établir un devis personnaliser.

laurence.gouault@hotmal.fr

La nourriture a toujours fait partie intégrante de ma vie, inculquée dès l'enfance par les prouesses culinaires de ma mère. A l'âge de 16 ans j'ai adopté un mode de vie végétarien, un réel défi en France qui m'a amené à innover et créer des recettes. Puis en tant que sportive professionnel le lien entre la nutrition et le bien-être général m'est apparu comme une évidence et confirmant l'adage "vous êtes ce que vous mangez". 

Même si j'ai longtemps aimé cuisiner pour moi et les autres et que j'ai suivi une formation d'une année en cuisine française à 18 ans, ce n'est qu'en 2020 après un parcours atypique de sportive professionnelle, photographe puis enseignante de yoga que j'ai commencé mon parcours culinaire professionnel en cuisinant pour un Café associatif, des événements, retraites de yoga et de la restauration privé. Ma philosophie est de mettre en valeur le dynamisme et la gourmandise de la cuisine végétarienne et végétale, en dissipant toute notion de fadeur ou d'apriori. 
Mon approche est intuitive, façonnée par des années de voyages à travers le monde et l'exploration de diverses philosophies alimentaires-macrobiotque, ayurvédique, crue, végétalienne...pour finalement réaliser que nous sommes tous différents, et avec des besoins différents.  
Je m'efforce de minimiser l'utilisation des sucres et des matières grasses, et de répondre aux besoins alimentaires tels que le sans gluten ou les allergies, afin que chacun puisse savourer un bon repas et partager des moments ensemble.
Je donne la priorité aux ingrédients biologiques, de saison, locaux et les plus éthiques possibles, croyant en une nourriture qui ravit le palais, nourrit le corps et élève l'esprit. Ma philosophie culinaire est ancrée dans l'élaboration de plats riches en saveurs, en textures et en valeur nutritionnelle, en évitant la privation et en recherchant l'équilibre. Ma nourriture est source de réconfort, fournissant une alimentation holistique sans lourdeur- bien qu'il soit irrésistible d'en prendre une deuxième assiette...



















mercredi 7 septembre 2022

Rentrée Septembre 2022

Sat Nam, 
Voici les détails de la reprise des cours pour le prochain trimestre. 
Un cours en présentiel  à Aurignac de Kundalini yoga/Méditation les lundis à 18h30 "Dans l’espace » 10 rue du foirail, (dans l’ancien Studio pour ceux qui connaissent.) Le cours sera plus accès sur la Méditation qu'un cours classique de Kundalini Yoga, avec pranayama, mantras....

Merci de venir avec votre propre tapis, petite couverture pour la relaxation et votre coussin, je n'en ai pas à disposition dans cet espace. Pensez à vous inscrire!

 
Une carte trimestrielle de 10 cours à 125 Euros à  utiliser sur les créneaux suivants, ou possibilité à la séance 15 euros  s'il reste de la place.
Une carte saison jusqu’à fin juin à 330 Euros (environ 32 à 33 cours). Cours d'essai 13 euros.


12/09
19/09
03/10
10/10
24/10
14/11
21/11
28/11
05/12
12/12
19/12


Je donnerai  les dates des 2 prochains trimestres au fur à mesure de la saison. 

Au plaisir de vous retrouver ! Wahe Guru! 


dimanche 5 juin 2022

PROGRAMME DE JUIN

 On continue la fin du programme sur les 10 corps. les gens s'identifient avec leur corps physique et pensent à eux en terme physique, voire au mieux un corps physique et un esprit. Dans la philosophie du Kundalini Yoga, les enseignements  font référence à dix corps: un corps physique, trois corps mentaux et six corps d’énergie que nous ne voyons pas mais ressentons.

Ces dix corps sont des aptitudes puissantes du psychisme. 
Chacun de ces corps possèdent ses caractéristiques propres, ses aptitudes, ses faiblesses et ses dysfonctionnements. Les dix corps forment ainsi un ensemble plus ou moins équilibré et harmonieux, et nous allons  les découvrir et travailler sur chacun d'eux.


LUNDI 6 JUIN 
Cours de Méditation 18h30/19h45
Lien d’inscription :

SAMEDI 11 JUIN
Cours de Méditation 18h30/19h45
Lien d’inscription :

DIMANCHE 26 JUIN 
Cours de Méditation 18h30/19h45
Lien d’inscription :




mercredi 30 mars 2022

PROGRAMME De MAI

                 PROGRAMME DU MOIS DE MAI

On continue le programme sur les 10 corps. les gens s'identifient avec leur corps physique et pensent à eux en terme physique, voire au mieux un corps physique et un esprit. Dans la philosophie du Kundalini Yoga, les enseignements  font référence à dix corps: un corps physique, trois corps mentaux et six corps d’énergie que nous ne voyons pas mais ressentons.
Ces dix corps sont des aptitudes puissantes du psychisme. 
Chacun de ces corps possèdent ses caractéristiques propres, ses aptitudes, ses faiblesses et ses dysfonctionnements. Les dix corps forment ainsi un ensemble plus ou moins équilibré et harmonieux, et nous allons  les découvrir et travailler sur chacun d'eux.



DIMANCHE 15 Mai 
Cours de Méditation 18h30/19h45
Lien d’inscription :

DIMANCHE 22 Mai 
Cours de Méditation 18h30/19h45
Lien d’inscription :


DIMANCHE 29 Mai 
Cours de Méditation 18h30/19h45
Lien d’inscription :


mercredi 10 novembre 2021

Mode d'emploi pour les cours en ligne sur ZOOM

Après avoir payé sur Paypal vous devez recevoir un lien de connexion Zoom.

Si vous n'avez pas reçu de lien  ce n’est pas normal. 

Merci de me contacter  à laurence.gouault@hotmail.fr  en m’envoyant un email avec votre reçu paypal comme preuve d’achat, merci. 

Merci de lire attentivement les recommandations suivantes avant de vous inscrire aux cours  en ligne de Kundalini Yoga ou Méditation sur l'application Zoom :
-   Pour participer à un cours via Zoom, vous devez télécharger l’application Zoom Cloud Meetings sur votre téléphone ou tablette ou ordinateur, (c'est toujours mieux sur un écran plus grand). Vous n'avez pas besoin de souscrire à un abonnement. Si vous avez déjà l'application zoom assurez-vous que vous avez la dernière version

- Lors de l'inscription pour un cours vérifiez votre adresse email afin que Zoom puisse vous envoyer votre lien d’inscription qui vous est personnellement attribué. La plupart du temps, lorsque vous ne recevez pas ce lien, c’est parce que vous avez fait une erreur de frappe pendant votre inscription. Si la veille du cours vous n’avez toujours pas reçu votre lien pour participer au cours, contactez-moi et envoyez-moi votre reçu Paypal à l’adresse suivante laurence.gouault@hotmail.fr 

-Le paiement se fait uniquement via Paypal, zoom ne propose pas d'autres moyens. Il est facile de créer un compte Paypal, n'hésitez pas à me contacter en cas de problème.
- Les  plus part des cours de yoga s'adresse à des personnes qui ont déjà pratiqué le Kundalini yoga ou un autre yoga, les cours de méditation sont accessibles à tous. La respiration longue et profonde et la respiration du feu doivent être acquises. Je proposerai des cours de temps en temps plus adapté aux débutants. Si vous n'avez jamais pratiqué vérifiez bien le niveau du cours. Je ne peux pas vous voir, ni corriger vos postures adaptez à votre niveau, en cas d'inconfort ou de doute arrêtez l'exercice et relaxez vous. Vérifiez auprès de votre médecin si vous pouvez pratiquer le yoga.
-Les cours de méditation s'adresse à tous, il est préférable de connaitre les techniques de respiration de base.
-Il est préférable de ne pas manger avant un cours (il ne faut pas non plus être affamé) et de porter des vêtements souples&confortables, prévoir un tapis de yoga, tapis en laine.. et un coussin pour mettre sous les fessiers si nécessaire, un verre d'eau pour s'hydrater et une  couverture ou châle pour la relaxation longue. Pour la méditation si vous avez du mal à rester en position "facile", vous pouvez étendre les jambes ou vous installer sur une chaise avec le dos droit.
-Généralement, une séance de Kundalini Yoga se déroule comme suit: un pranayama, quelques échauffements et étirements adaptés à la séance, un kriya (série d'exercices très complète en elle-même et subtile, chaque Kriya a un objectif donné), une relaxation longue et profonde, un exercice de méditation faisant appel à des postures, respiration et mantras. Si vous ne pouvez pas suivre le cours en entier pour quelques raisons prenez le temps de vous allonger et vous relaxer au moins 7 à 11 minutes avant de reprendre vos activités habituelles, prenez ce temps pour vous et pour bien intégrer les énergies de la séance. 
Les femmes enceintes sont les bienvenues jusqu’à 4 mois de grossesse. Vérifiez auprès de votre médecin traitant si vous pouvez pratiquer, adaptez à votre rythme, en cas d'inconfort arrêtez et sortez de la posture et relaxez vous. Ne pratiquez pas la respiration du feu ni les fermetures Muhlbanda, Oudiana... étirez les jambes entre chaque posture et surtout ne forcez pas. Ne faites aucune posture qui engage les abdominaux. Il est préférable de suivre des cours de yoga périnatal. Merci à me contacter avant le cours pour m'informer de votre présence.
-Le jour du cours, connectez vous 15 minutes avant le début du cours afin de vérifier que tout fonctionne bien, le lien, la connexion, batterie, ... le son et l'image. Je ne peux pas être tenue responsable des problèmes  de connexion lié à votre réseau internet. Un lien de replay  est automatiquement envoyé après le cours, donc vous aurez la possibilité de faire le cours après la séance en ligne.
- Les cours en ligne sont une autre forme de connexion, même si je ne vous vois pas nous nous connectons par la pratique. Cela demande une concentration, une discipline différente que lors d'un cours en présentiel. Cela augmente notre capacité à se concentrer et à se connecter à soi même. En cas de doute  sur une posture, exercice...vous pouvez me poser une question sur la pratique par le chat, mais ne vous perdez pas à lire le chat, restez concentré sur votre corps, souffle et mental. 
- Pour le Replay : le lien vous est envoyé automatiquement dans l'heure qui suit l'enregistrement du cours. Vérifiez dans les spams avant de me contacter si vous ne l'avez pas reçu.
- Si vous voulez acheter le replay d'un cours; c'est possible contactez moi par email laurence.gouaut@hotmail.fr, je vous expliquerai la démarche à suivre.
Merci d'avoir lu ses instructions.... BON COURS Sat Nam

mercredi 2 janvier 2019

Joyeuse Année 2019



Sat Nam

Je vous souhaite une belle et douce année 2019,

de prendre soin de vous,

de vos proches et ceux que vous aimez,

dans la sérénité, l'amour et la prospérité.

Wahe Guru.







dimanche 9 septembre 2018

Rentrèe Yoga Special dos



Sat Nam, 

Le cours de Yoga Special dos reprend le mardi 18 Septembre au Centre Anahata, à Aurignac. Le yoga  est une activité douce, idéale pour prévenir les douleurs au dos ou décontracter la colonne vertébrale. Vous apprendrez à respirer, des postures faciles afin de soulager et prévenir les douleurs de dos, gérer le stress tout en vous libérant l'esprit. Pensez à vous inscrire au 06.33.24.02.46, les places sont limitées. 


Les cours privés et massages bien-être à domicile reprennent à partir du 17 Septembre n'hésitez pas me contacter.